FINCA RESALSO (Botella)

Finca Resalso es un vino tinto joven de la prestigiosa bodega Emilio Moro, perteneciente a la Denominación de Origen Ribera del Duero. El vino es un monovarietal de Tempranillo, elaborado con uvas de la finca Resalso, que da nombre al vino y donde se encuentran los viñedos más jóvenes de la bodega. Presenta un color rojo cereza picota intenso con ribetes violáceos propios de su juventud. En nariz, se destacan los aromas intensos de frutas negras con una madurez óptima, sin llegar a la confitura, y sutiles notas de madera bien integradas. En boca, se aprecia un buen cuerpo con taninos maduros pero vivos, y una acidez equilibrada que favorece su paso por boca. Este vino ha sido envejecido durante 4 meses en barricas de roble francés, y se recomienda maridar con carnes blancas, asados, legumbres, pastas y quesos. Es un vino que refleja la expresión de los viñedos más jóvenes de la bodega Emilio Moro, destacando por su potencia, equilibrio y carácter frutal.